Fritadeira de Pressão Elétrica
Fritadeira de pressão elétrica NOVA Ind.
A NOVA Indústria é uma empresa que trabalha com a fabricação de equipamentos industriais para gastronomia. Há mais de sete anos no mercado, situada na cidade de Leme-São Paulo, vem se especializando em equipamentos para o setor alimentício, e aumentando cada vez mais a quantidade de equipamentos que vende, já que realiza projetos próprios, criando ou aprimorando seus equipamentos, e diferenciando-se do mercado concorrente.
A NOVA Indústria tem como produto pioneiro a fritadeira de pressão elétrica que vem sendo fabricada desde o início da marca. Essa fritadeira foi aperfeiçoada desde então, e hoje possui cinco modelos diferentes que se diferenciam em tamanhos e quantidade de cubas. É hoje um dos equipamentos mais procurados da marca NOVA Ind., por isso, a empresa vem oferecendo treinamento para ensinar a temperar, empanar e fritar frangos em sua fritadeira de pressão elétrica. O objetivo é demonstrar seu desempenho e resultado, trazendo clientes de diversos lugares do país, que vem comprovando sua excelente qualidade.
Funcionamento fritadeira de pressão elétrica
A fritadeira de pressão elétrica é um equipamento industrial capaz de atender altas demandas de fritura de alimentos, ideal para estabelecimentos com grande número de clientes. Essa capacidade da fritadeira elétrica é devido ao sistema de pressão aliado a sua potência, possibilitar a fritura em poucos minutos. A pressão dentro das cubas funciona como uma panela de pressão convencional, a alta temperatura consegue retirar a água de dentro do alimento através da evaporação. Esse vapor de água fica retido dentro da cuba auxiliando no cozimento, e saindo vagarosamente através de sua válvula de escape, o que faz com que a pressão interna seja ainda maior.
Como se trata de um equipamento industrial de alta potência, a fritadeira de pressão elétrica possui alguns sistemas de segurança, como: escape de pressão, termostato programado com temperatura máxima e mínima, chave liga desliga com proteção, sistema de trava da tampa, borracha de vedação, e isolante térmico entre a cabine de inox e a cuba de alumínio fundido.
A fritadeira de pressão elétrica está disponível para fabricação nos seguintes modelos e suas respectivas características de capacidade:
- BCK 4000W 1 Cuba: 5 litros, fritura de 9kg/hora
- BCK 4000W 2 Cubas: 5 litros por cuba, fritura de 18kg/hora
- BCK 6000W 1 Cuba: 9 litros, fritura de 15kg/hora
- BCK 6000W 2 Cubas: 9 litros por cuba, fritura de 30kg/hora
- 4K Cuba Quadrada: 20 litros, fritura de 24kg/hora
Mais informações sobre fritadeira de pressão elétrica NOVA Ind.
Para saber mais sobre fritadeira de pressão elétrica, entre em contato pelos telefones (19) 3573-2179, (19) 99633-1150 (WhatsApp) ou pelo e-mail vendas@novaind.com.br
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